Pergalės receptai

Dieveris, o ne dyveris. Dieveris lietuviškų giminių hierarchijoje reiškia vyro brolį. Šis patiekalas maždaug tokiais giminystės saitais yra susijęs su taco. Receptą sugalvojau pati, o pavadinimas sukurtas patiekalo „šakočio pusbrolis“ pavadinimo darybos pavyzdžiu.

Štai tokia „tortilija“

Reikės:

Pakelio tortilijos paplotėlių

1 skardinės konservuotų kukurūzų

Pusės dėžutės pievagrybių

Pusės daktariškos tešlos

2 a. š. adžikos

1 a v. š. sviesto

Svieste lengvai pakepinti (iš esmės užtenka gerai pakaitinti) kubeliais pjaustytą dešrą su kukurūzais ir riekelėmis pjaustytus pievagrybius, sudėti adžiką (kiekį pasireguliuokit pagal skonį), įpilti trupučiuką vandens, kad susidaryti nedidelis kiekis padažo, pridėti mėgstamų prieskonių, druskos, jei trūksta ir sudėti ant tortilijios paplotėlių, sulankstyti mėgstamu būdu.

1 Comment | In: Užkandžiai | tags: dieveris, paprasta, pusbrolis, šešuras, skanu, Taco, tortilija. | #

Kadaise atradau šį receptą ir jis mane sužavėjo. Savo paprastumu, skoniu ir tiesiog netikėtumu.

Puikiai tinka pusryčių stalui, gana greitai paruošiama.

Reikės:

4 kiaušinių

4 nesaldžių bandelių

majonezo

1/3 daktariškos dešros

pieno

pusė skardinės konservuotų kukurūzų/ 2 marinuoti agurkėliai

Bandelėje išpjauti vidury, padarant vietą įdarui, ne kiaurai išpjauti, o tiesiog įdubą padaryti pakankamo dydžio. Bandelę sulaistyti su trupučio pieno. Sumaišyti juostelėm pjaustytą dešrą ir juostelėm pjaustytą agurkėlį arba kukurūzus su majonezu ir mėgstamais prieskoniais, sudėti į bandeles, ant viršaus įmušti kiaušinį, kepti 180 C orkaitėje kol kiaušinis iškeps. Galima gaminti su įvairiais įdarais.

Komentarai įrašui Kiaušinienė bandelėje yra išjungti | In: Karšti patiekalai, Pusryčių patiekalai, Užkandžiai | tags: kepti kiaušiniai, Kiaušinienė, pusryčių patiekalai, skanu ir greita. | #