liepos 23rd, 2015
Taco dieveris
Dieveris, o ne dyveris. Dieveris lietuviškų giminių hierarchijoje reiškia vyro brolį. Šis patiekalas maždaug tokiais giminystės saitais yra susijęs su taco. Receptą sugalvojau pati, o pavadinimas sukurtas patiekalo „šakočio pusbrolis“ pavadinimo darybos pavyzdžiu.
Štai tokia „tortilija“
Reikės:
Pakelio tortilijos paplotėlių
1 skardinės konservuotų kukurūzų
Pusės dėžutės pievagrybių
Pusės daktariškos tešlos
2 a. š. adžikos
1 a v. š. sviesto
Svieste lengvai pakepinti (iš esmės užtenka gerai pakaitinti) kubeliais pjaustytą dešrą su kukurūzais ir riekelėmis pjaustytus pievagrybius, sudėti adžiką (kiekį pasireguliuokit pagal skonį), įpilti trupučiuką vandens, kad susidaryti nedidelis kiekis padažo, pridėti mėgstamų prieskonių, druskos, jei trūksta ir sudėti ant tortilijios paplotėlių, sulankstyti mėgstamu būdu.
